El Cava es el vino que acompaña todos los platos de una comida, ya sea sencilla o de fiesta. Desde el marisco hasta los postres, pasando por los ricos asados o los sabrosos pescados – siempre hay un tipo de Cava adecuado para acompañarlo. La clasificación de los Cavas depende de su contenido de azúcares. La diversidad es tan amplia como el número de platos que podemos servir en nuestra mesa. ¿Y cómo saber que Cava acompaña mejor cada plato? Mira nuestra sencilla guía:
